2026年9月18～19日にフィリピン・マニラで開催されたAsian Congress of Dietetics (ACD) 2026において、栄養健康学科の西岡心大教授が招待演者として"The importance and methods of nutritional management in rehabilitation"をテーマとした講演を行いました。また、同じく栄養健康学科の花村衣咲助教は一般演題の中から優秀演題として採択され、"Principal component analysis of taste disorders and food preferences in cancer patients undergoing chemotherapy- pilot study"と題した口演発表を行いました。ACDはアジア栄養士連合（The Asian Federation of Dietetics Associations: AFDA)による学術会議として、4年に1回アジア各国で開催されているものです。今回もアジア各国から多くの参加者が集い、栄養学の未来について白熱した議論を交わしていました。学術活動だけでなく、国内外の栄養士会関係者、管理栄養士研究者や実践家との議論・交流も刺激的で、実りある2日間となりました。