田中一成名誉教授が「ながさき農林業大賞　特別賞」を受賞しました。

未利用資源を含む長崎県産農林水産物に関する研究を行い、特有の機能性を明らかにし、県産農産物を使った付加価値を高めた加工品の商品化に貢献したことなどが評価されての受賞です。
田中先生「ながさき農林業大賞　特別賞」の受賞おめでとうございます。

「ながさき農林業大賞」の詳細は長崎県のホームページでご確認ください。